4月28日上午，在2023樂昌茶文化節(jié)開幕式暨農(nóng)業(yè)招商大會(huì)活動(dòng)中，我市各地茶企、茶友、客商匯聚一堂，一起品茗樂昌白毛茶，探討如何講好樂昌茶故事，傳播茶文化，擦亮樂昌茶產(chǎn)業(yè)品牌，助力樂昌高質(zhì)量發(fā)展。
韶關(guān)市興運(yùn)美人茶業(yè)有限公司總經(jīng)理鐘冬冬：我覺得“樂昌白毛茶·飄香振興路”活動(dòng)辦得非常好，通過這個(gè)活動(dòng)，可以把我們樂昌的白毛茶發(fā)揚(yáng)光大，讓更多人去認(rèn)識(shí)我們的白毛茶。我們白毛茶的品質(zhì)是非常好的，而且我們樂昌的環(huán)境也非常適合種茶，白毛茶有獨(dú)特的蘭花香，是我們特有的茶樹品種的香氣，通過活動(dòng)可以帶動(dòng)全民飲茶。
本次茶文化節(jié)是愛茶人以茶會(huì)友、以茶論道、以茶揚(yáng)文、以茶興業(yè)的舞臺(tái)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，欣賞精彩茶文化節(jié)目、參觀制茶過程、泡茶、品茶、圍爐煮茶等互動(dòng)項(xiàng)目，讓茶友們流連忘返。
客商：我從韶關(guān)過來的，我之前接觸比較多樂昌的茶，我是覺得我們這個(gè)樂昌白毛茶的話，就綠茶來說，非常鮮爽甘甜。來的時(shí)候看了幾個(gè)茶藝表演，我覺得挺有創(chuàng)意的，然后下來走了一下，看到每一個(gè)茶企都會(huì)展示他們自己的茶藝，沿溪山這邊就是圍爐煮茶，我覺得特別有創(chuàng)意。
客商：樂昌白毛茶是世界的一杯好茶，口味很清，回甘很濃。
據(jù)了解，在今年4月舉辦的韶關(guān)茶斗茶大賽暨韶關(guān)茶全民品鑒活動(dòng)中，樂昌市沿溪山茶場(chǎng)有限公司出產(chǎn)的沿溪山白毛尖和興運(yùn)美人茶葉有限公司出產(chǎn)的崢熹紅茶分別榮獲了綠茶組和紅茶組金獎(jiǎng)！
樂昌市沿溪山茶場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)黃燕飛：樂昌白毛茶是茶類的一個(gè)珍品，白毛茶很有特點(diǎn)，六大茶類都可以制作，比如我們做成我們的綠茶，它會(huì)顯得多毫、蘭香的一個(gè)特點(diǎn)；做成紅茶，它的外形是顯金毫的，它的香氣也是花香馥郁的，它的滋味是鮮醇的。
采訪中茶企負(fù)責(zé)人紛紛表示，接下來他們將繼續(xù)努力做優(yōu)茶品質(zhì)，唱響茶品牌，弘揚(yáng)茶文化，擦亮樂昌白毛茶產(chǎn)業(yè)品牌，助力樂昌高質(zhì)量發(fā)展。
樂昌市沿溪山茶場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)黃燕飛：通過我們龍頭茶企的帶動(dòng)作用，我們帶動(dòng)周邊的村民進(jìn)行一些科學(xué)的管理跟這個(gè)精細(xì)的加工，同時(shí)我們給村民提供一些生產(chǎn)管理上的技術(shù)指導(dǎo)和茶青的收購(gòu)，有標(biāo)準(zhǔn)的管理和加工模式，讓我們產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)一，這樣才能更有力地對(duì)外直接宣傳跟銷售。
據(jù)了解，目前我市茶葉經(jīng)營(yíng)主體有21家，擁有知名品牌26個(gè)，其中樂昌白毛茶先后入選國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、廣東省十大名牌產(chǎn)品。接下來，我市還將舉辦斗茶大賽、茶文化研學(xué)、圍爐煮茶、“星光夜市”等精彩活動(dòng)。
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